王威廷的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 夏日小心澱粉性肥胖 香蕉與地瓜減重必選

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【華人健康網記者張世傑／台北報導】炙熱夏季，吃對食物、多動是減重不二法門。醫師指出，提高新陳代謝及飽足感，是減重成功的2大關鍵因素，而要遠離夏日澱粉性肥胖，可利用地中海飲食，或北歐飲食輔助減重，但仍應減少冰冷食物及油脂攝取分量，以降低心血管疾病風險。

輔助減重 注意油品選擇

劉伯恩醫師強調，這2種油脂各有優缺點，通常橄欖油含有更多抗氧化劑，但也有較多的飽和脂肪；反之，就像橄欖油一樣，菜籽油的單元不飽和脂肪含量高，但它的多元不飽和脂肪比橄欖油多。

值得注意的是，若高溫烹調時，菜籽油不飽和脂肪酸比較不穩定，容易氧化劣變，形成氰化物對人體有害；而橄欖油飽和脂肪酸則穩定性高，即使油炸也比較不容易劣變，但若重複高溫使用，油脂還是會劣變，易有血管硬化風險。

夏天少吃冰 慎選食物助減重

醫師也提醒，溽暑夏天，民眾常會吃一些冰品，或是冰冷食物消暑，這些食物多會讓腸胃的活動力減低，使新陳代謝下降，再加上不喜歡曬太陽和只有少量活動，這些因素反而使民眾在夏天不容易瘦，更容易胖。

基本上，冰的食物可以吃，但要少量。建議讓食物放熱一點再吃，對體內代謝有幫助；同時，應選擇富有膳食纖維、蛋白質，且密度高的食物，搭配進食細嚼慢嚥，使飽足感增加，以降低夏日肥胖的風險。

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NBA美國職籃今天（23日）由籃網主場迎戰老鷹，雖然林書豪因為右膝髕骨肌腱撕裂賽季提前報銷，但籃網隊仍沒有拋棄對勝利的渴望，D’Angelo Russell（羅素）扛起球隊領袖的責任，繳出16分10助攻的雙十表現，帶領球隊以116比104擊敗老鷹隊。

籃網在比賽首節還未進入狀況，單節僅得19分，6分落後老鷹，但在渡過首節的低潮後，籃網在二、三節開始急起直追，一舉將比分反超，三節結束後，籃網以91比79領先老鷹。

但到了第4節，老鷹在比賽僅剩7分47秒時，打出一波12比1的進攻潮，將比分扳平，但可惜最終後繼無力，仍無法將比賽拿下，終場籃網以116比104，取得2連勝。

本場比賽籃網全隊5人得分上雙，Allen Crabbe以12投7中搶下20分，DeMarre Carroll拿下17分，同時在防守端表現出色，送出2抄截2火鍋， Caris LeVert拿下16分。

D’Angelo Russell在離開湖人後，開季表現十分優異，開幕賽對上溜馬的比賽，僅僅上場30分鐘，就以破5成的命中率單場攻下30分，今天對上老鷹的比賽，更繳出雙十的好成績，帶領球隊拿下勝利。

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